美國Boos Blocks專業原木砧板
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John Boos & Company 130年來在製造絕佳的切菜板、砧板及食物準備設備上獨樹一幟,技術及設計的追求上有其堅持。
 
Boos Blocks是有認證且符合NSF在食品安全、衛生及品質上的嚴苛要求。其中以北美楓木來提供專業餐飲級的砧板、流理檯、切菜板的標準硬木。有彈性、耐久、衛生、不傷刀刃、好清洗,還能抑制細菌生長。不僅專業烹飪人士,就連世界頂尖廚師的主廚們眼中,傳奇的Boos砧板早已成為值得信賴的老字號招牌及最重要的工具。
 
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